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Les Recettes de mon Poissonnier
Depuis 6 ans, je crée des recettes simples en fonction des poissons disponibles sur les étals des poissonneries d’Auchan qui deviennent des vidéos que j’anime et que vous pouvez découvrir en magasin.
Retrouvez plus de recettes en vidéo
- Beignets de langoustines
- Steak d’espadon sauce salsa
- Blanc de seiche facon tapas
- Rillettes de maquereau
- Risotto au crevettes
- Petites daurades ou bars aux agrumes
- Papillotte de loup aux petites tomates cerises et oignons nouveaux
- Filet de lingue en ecaille de chorizo
- Dorade sebaste en ecailles de tomates mozza
- Filet de merlan en tempura
- Filets de tacaud sauce crevette
- Filet de maigre, bouillon de coques aux tomates cerises
- Filet de maigre, bouillon de coques aux tomates cerises
- Papillotte de filets de tacaud au miel
- Turbot entier au four sur lit de champignons
- Thon a la basquaise
- Carpacio de truite au pamplemousse et a la menthe
- Filets de bar a la vanille
- Blanc de seiche au lait de coco
- Tajine de lingue
- Bonbons de rouget à la tapenade et aux tomates confites
- Pita de lotte a l’avocat
- Fletan laque au sate
